Notre chef a préparé des chouquettes pour le bonheur de nos papilles.
👉 La chouquette est une petite pâtisserie de pâte à choux saupoudrée de sucre en gros grains et cuite au four. Pour la petite histoire, l’origine de la chouquette également appelée pâte de choux date du 16e siècle. Elle a été inventée par un pâtissier italien nommé POPELINI qui à l’époque faisait partie de la suite de la Reine Catherine de Médicis.
